Maches
1,20€ – 36,00€
Description
La mâche (Valerianella locusta), aussi appelée Blanchette, boursette, clairette, raiponce, oreillette ou oreille-de-lièvre.
Petite plante annuelle de 10-40 cm, d’aspect délicat.
Feuilles vertes très tendres, toutes de forme spatulée, obtuses, légèrement charnues : à la base en rosette, se superposant pour former de petites touffes ; feuilles caulinaires opposées sur la tige.
Les rosettes de feuilles peuvent aussi être consommées légèrement cuites.
Informations complémentaires
| Conditionnement | Conditionnement, 100g, 250g, 500g, 1kg, 1.250kg, 1.5kg, 2kg, 2.250kg, 2.5kg, 3kg |
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