Salade frisée

Salade frisée

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Description

La chicorée frisée (Cichorium endivia), plus communément appelée « frisée », est une salade couramment cultivée. Il s’agit d’une sous-espèce de la chicorée endive, appartenant à la famille des Asteracées.

Ses feuilles sont vertes à blondes, aux bords finement découpés, formant une belle rosette dense.

Cette salade présente un léger goût amer et de nombreuses vertus.

Informations complémentaires

Pièce

1 unité, 2 unités, 3 unités