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Collectif d'Urgence - Atelier Cuisine du 06.07.2022

Atelier cuisine parents et enfants

L’épicerie sociale du collectif d’Urgence organise le mercredi 06 juillet à 14h00 une animation de cuisine parents et enfants.Elle sera animé par Olivier l’encadrant technique de la Conserverie.

Cette animation est ouverte à tous et gratuite , les places étant limitées l’inscription se fait au 02 33 29 60 56.

N’hésitez plus, inscrivez vous au plus vite.

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Article de presse de La Conserverie

Le Collectif d’Urgence a lancé une conserverie solidaire dans les locaux de l’épicerie sociale au 12 rue Louis Blériot.

La conserverie répond à plusieurs constats:
– Tout d’abord utiliser la surproduction alimentaire. Nous récupérons les légumes ou des fruits en provenance du jardin de l’espoir.
– Ainsi que les surplus des grandes surfaces ou des dons des collectivités locales.
– Rompre l’isolement de personnes et de partager les compétences autour de la collecte et la transformation des fruits et des légumes.

La collecte est assurée par Vincent Thonnon ( responsable de la conserverie pour la transformation ) et quatre bénévoles.

Une fois préparés, les jus de fruits, légumes, soupes, purées ou ratatouilles sont conditionnés dans des bocaux et distribués aux différents structures d’aides alimentaires.

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Travaux de la Conserverie Solidaire

Comme vous le savez peut-être , le Collectif d’Urgence va mettre en place une Conserverie Solidaire au sein de l’Épicerie Sociale 12 rue Louis Blériot 61000 Alençon.

Quel est le but de cette Conserverie Solidaire ?

Nous sommes partis de différents constats:

  • Une surproduction alimentaire
  • Des publics qui ont des difficultés pour l’accès à l’emploi: avec une proposition et mise en place d’étapes d’insertion
  • Pour rompre l’isolement et développer de vivre ensemble, le partage des compétences et connaissances autour de la collecte et transformation de légumes et fruits.

Les travaux démarrent, ci-joint un film vous présentant les modifications dans l’épicerie et nous vous proposons de vous tenir informer toutes les semaines de l’évolution de cette Conserverie Solidaire.

Et de vous dire plus sur le fonctionnement de cette Conserverie Solidaire…

Semaine 1 :

SEMAINE 2 : 6 AVRIL 2021
– Début des travaux de démontage des anciens chauffages et du monte charge.
– Mise en place des bungalows de chantier
– Un merci tout particulier à l’association Familiale de Courteille pour la mise à disposition de leur local
– Création d’un coffrage bois de sécurité de chantier

SEMAINE 3 : 19 AVRIL 2021
– Démontage de l’ancien ballon d’eau chaude, préparation des évacuations d’eau au sol.

SEMAINE 4 : 26 avril 2021
– Réalisation de supportage de tubes et de traversée de mur au niveau des caves
– Traçage des implantations.

SEMAINE 5 : 03 mai 2021
– Installation nappes de chauffage et eau chaude en sous-sol

– Montage des cloisons placo

SEMAINE 6 : 10 mai 2021
– Nappe en attente évacuation des eaux usées

SEMAINE 7 : 17 mai 2021
– Suite des travaux pour l’évacuation des eaux usées

SEMAINE 8 : 25 mai 2021
– Pose Clim Pack extérieur :

– Pose des gaines de ventilation :

SEMAINE 9 : 31 mai 2021
– Pose vanne coupure et conduite ballon d’eau chaude :

– Liaisons clim :

SEMAINE 10 : 07 juin 2021
– Pose de Plafond Suspendu:

– Pose de faïence, carrelage et plinthes:

SEMAINE 11 : 14 juin 2021
– Pose et raccordements des radiateurs , revêtement sol résine pour l’étanchéité:

SEMAINE 12 : 21 juin 2021
– Pose Carrelage, toile de verre, peinture, clim , 2 lave mains, raccordemement radiateurs et conduite de gaz:

SEMAINE 13 : 05 juillet 2021
– Pose évier, raccordements des robinetterie,évacuation hotte et remplissage du réseau chauffage:

– Pose faience, toile de verre et peinture:
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SEMAINE 14 : 09 juillet 2021
– Isolation des tubes du sous-sol:

– Peinture, pose armoire électrique et raccordement:

SEMAINE 15 : 19 juillet 2021
-Fin des travaux:

SEMAINE 16: 13 septembre 2021
– Suite et fin de travaux de la conserverie: